손종원1 손종원 셰프 나이 미슐랭 식당 총정리 ✅ 손종원 셰프의 요리 철학과 미쉐린 레스토랑 탐방한국 미식계에서 손종원 셰프는 단연 주목받는 인물입니다. 서울에서 유일하게 두 개의 미쉐린 1스타 레스토랑을 동시에 운영하며, 한국과 세계 미식계를 연결하는 독창적인 요리를 선보이고 있습니다. 이번 포스팅에서는 그의 특별한 여정과 레스토랑, 그리고 요리 철학을 새롭게 조명해 보겠습니다.손종원 셰프의 특별한 여정학창 시절과 진로 전환손종원 셰프의 삶은 새로운 도전을 통해 이루어진 성공의 연속입니다.미국 명문 사립학교 올세인츠를 수석으로 졸업하며 학업적 성취를 이뤘습니다.장학금을 받고 입학한 인디애나주 로즈헐먼공대에서는 공학을 전공했지만, 요리에 대한 열정을 발견하며 대학 4학년 때 중퇴를 결심했습니다.그의 진로 전환은 부모님의 반대에도 불구하고 이루어졌으며,.. 2025. 1. 21. 이전 1 다음
