레미제라블주현욱식당1 레미제라블 최종 우승자 주현욱 식당 위치 우승상금 ✔ '백종원의 레미제라블' 최종 우승자 주현욱, 요식업 도전의 성공 사례2025년 2월 22일, ENA의 인기 프로그램 '백종원의 레미제라블'이 마침내 막을 내렸다. 100일 동안 펼쳐진 치열한 경쟁에서 주현욱 씨가 최종 우승자로 선정되었다. 그는 총매출 11,616,000원과 순수익 6,030,066원을 기록하며 최강 도전자로 자리매김했다. '백종원의 레미제라블'은 단순한 요리 대회가 아니라 실전 창업을 위한 철저한 교육을 제공하는 프로그램으로 평가받았다. 결승전에서는 참가자들이 매장 운영을 직접 경험하며 메뉴 기획, 손익 관리, 고객 응대 등 실질적인 창업 능력을 검증받았다.결승전: 실전 경험을 통한 최종 평가결승전 무대는 전라북도 남원의 광한루에서 진행되었다. 결승에 오른 도전자들은 3일간 직접 매.. 2025. 2. 24. 이전 1 다음
