신종철 주방장 뷔페 위치 가격 예약 대표메뉴 (+할인) ✅

서울 앰배서더 호텔, 신종철 셰프의 뷔페 더 킹스

서울 중심부에 위치한 앰배서더 서울 풀만 호텔의 1층에서, 고급스러운 분위기와 함께 미식의 정점을 경험할 수 있는 곳, 뷔페 더 킹스. 이곳은 신종철 셰프의 뛰어난 요리 실력과 철학이 녹아든 대표적인 호텔 뷔페 레스토랑입니다.

 

1975년부터 시작된 뷔페 더 킹스는 서울 최초의 호텔 뷔페로서, 오랜 전통과 함께 끊임없이 진화해 왔습니다. 신종철 셰프는 이를 이끄는 중심 인물로, "뷔페의 신"이라는 별칭답게, 재료 선정에서부터 요리 하나하나의 완성도까지 꼼꼼히 신경 씁니다.

신종철 셰프의 요리 철학

신종철 셰프는 "완벽을 향한 열정"으로 유명합니다. 신종철 셰프는 "뷔페의 신"이라는 별칭으로 잘 알려져 있습니다.

• 1994년 제주 신라호텔에서 주방장으로 요리 경력을 시작
• 2009년 서울 신라호텔 책임 주방장
• 2015~2020년 JW 메리어트 호텔 총 주방장
• 2020~2022년 호반 호텔&리조트 F&B 총괄 상무
• 2022년부터 앰배서더 서울 풀만 호텔 총 주방장

그의 요리는 단순한 음식이 아니라 기술과 정성의 집약체라 할 수 있습니다. 그는 1,000개 이상의 신메뉴를 개발하며, 모든 메뉴에 신선한 재료와 혁신적인 아이디어를 담아냅니다.

 

더 킹스 위치 및 운영시간

주소: 서울 중구 동호로 287, 앰배서더 서울 풀만 호텔 1층

• 주중 중식: 12:00~14:30
• 주중 석식: 18:00~21:00
• 주말 및 공휴일 중식 1부:  11:30~13:30 / 중식 2부: 14:00~16:00
• 주말 및 공휴일 석식 1부:  17:30~19:30 / 석식 2부: 20:00~22:00

문의사항은 02-2270-3121로 연락하면 자세히 안내받을 수 있습니다.

더 킹스 뷔페의 매력

1. 해산물 코너: 신선함이 돋보이는 조개류와 생선 요리가 준비되어 있으며, 매일 다른 메뉴가 제공되어 새로운 즐거움을 선사합니다.

 

2. 디저트 코너: 신종철 셰프의 독창적인 디저트는 꼭 맛봐야 합니다. 특히, 망고 빙수는 방문객들에게 높은 인기를 끌고 있습니다.

 

3. 대표 메뉴:

• 화덕피자: 72.8% 수분 함량의 도우로 만든 정통 화덕피자
• 북경 오리: 바삭한 껍질과 부드러운 속살의 완벽한 조화
• 해산물 타워: 다양한 신선한 해산물로 구성된 럭셔리 요리
• 스시와 사시미: 셰프의 기술이 돋보이는 초밥과 사시미
• 참나무 장작 요리: 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 고기 요리

더 킹스 가격 안내

• 주중 중식: 성인 135,000원 / 어린이 67,500원
• 주중 석식: 성인 145,000원 / 어린이 72,500원
• 주말 및 공휴일: 성인 155,000원 / 어린이 77,500원

어린이 요금은 49개월~초등학생 기준이며, 유아는 별도 증빙자료가 필요합니다.

 

더 킹스 예약 방법

온라인 예약: 더 킹스 공식 웹사이트와 네이버 예약에서 원하는 날짜와 시간을 선택해 간편히 예약 가능합니다.

더킹스 공식 예약사이트 바로가기

 

전화 예약: 02-2270-3121로 직접 문의하여 예약할 수 있습니다.

특별 혜택: 네이버 예약 시, 1월과 2월 동안 최대 15% 할인 혜택이 제공되니 놓치지 마세요.

더킹스 네이버 예약 바로가기

방문 전 확인 사항

-사전 예약 필수: 주말 및 공휴일은 많은 방문객이 몰리므로 미리 예약하세요.

-운영 시간 확인: 요일별 브레이크 타임과 예약 가능한 시간을 꼭 확인하세요.

-프로모션 혜택: 네이버 예약 외에도 호텔 프로모션을 활용해 더 큰 혜택을 누릴 수 있습니다.

더킹스 인스타그램 바로가기

마무리

신종철 셰프의 뷔페 더 킹스는 단순한 식사가 아닌 특별한 경험을 제공합니다.

 

서울의 중심에서 고급스러운 분위기와 신선한 메뉴를 즐기며, 셰프의 정성을 맛볼 수 있는 이곳은 당신의 미식 여행을 완성시킬 완벽한 선택입니다. 지금 바로 예약하고 잊지 못할 미식을 경험해 보세요.

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